• شماره ركورد
    826426
  • عنوان مقاله

    مطالعه موردي: خمير تارت نپخته

  • پديد آورندگان

    حدايق، هاله نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1394 شماره 85
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    30
  • تا صفحه
    31
  • كليدواژه
    خمير تارت نپخته , توليد , نان سحر
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 85 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان