تاثير تنش دما بر فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدان و ساختمان تشريحي گياه گون گچي (Astragalus fridae Rech.f.) در منطقه شمال غرب سمنان (روستاي افتر)

The effect of temperature on antioxidant enzymes activity and morphological aspects of Astragalus fridae Rech. F. in the north-west of Semnan

گياه گون گچي با نام علمي Astragalus fridae از تيره Fabaceae است. اين گياه بومي استان سمنان و رويشگاه اصلي آن روستاي افتر واقع در شمال غرب سمنان مي باشد كه در حال حاضر در ليست گياهان در معرض خطر انقراض قرار دارد. در اين پژوهش تاثير دما بر محتواي كربوهيدرات محلول، پروتيين محلول و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدان (كاتالاز، پراكسيداز، آسكوربات پراكسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز) برگ هاي گياه گون گچي در شرايط مختلف فصلي (بهار و تابستان 1392) بررسي شد. همچنين ساختار تشريحي اندام هاي هوايي (برگ و دمبرگ) اين گياه مطالعه شد نتايج بررسي ها نشان داد كه سطح پروتيين و ميزان كربوهيدرات محلول مرداد نسبت به ارديبهشت كاهش يافت اما تفاوت بين ميانگين ها معني دار نبود. ميزان فعاليت آنزيم هاي كاتالاز، پراكسيداز، آسكوربات پراكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز در برگ هاي مرداد نسبت به ارديبهشت افزايش معني داري را نشان دادند. براي مطالعات بافت شناسي از روش سلول – بافت شناسي با برش گيري دستي و رنگ آميزي مضاعف سبز متيل- كارمن زاجي استفاده شد. بررسي هاي تشريحي دمبرگ و برگ افزايش وسعت بافت استحكامي فيبر، بافت اسكلرانشيم و آوند چوبي و كاهش تعداد روزنه ها را در نمونه هاي مرداد ماه نسبت به ارديبهشت ماه نشان داد كه حاكي از سازگاري گياه با تنش گرما و خشكي مي باشد

Astragalus fridae belongs to the family of Fabaceae. This plant is native to the village of Aftar which is located in the North West of Semnan province. This plant is endangered of extinction. In this research the effect of temperature was investigated on soluble carbohydrate content, total protein and the activity of antioxidant enzymes of plant leaves in two different times (spring and summer 1392). Also the anatomical structure of leaves and petioles was studied in two different months. Results showed that the levels of protein and soluble carbohydrate decreased during the August to May, but there was no significant difference between the means. In August the enzymes activity in leaves showed a significant increase compared to May . Histological studies were established by using double stained of methyl green - Alumal Carmen. Petiole and leaf anatomical studies indicated the area of Sclerenshima and ligneous tissues in August sampels were more than in May which Suggests plant adaptation to heat and drought stress conditions.