• شماره ركورد
    827760
  • عنوان مقاله

    تهيه پنير با استفاده از عصاره گل تر و خشك جنس Cynara

  • پديد آورندگان

    حسامي راد، رجب نويسنده , , نژاد رزمجوي اخگر، راحله نويسنده , , حسامي راد، شبنم نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1392 شماره 231
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    34
  • تا صفحه
    36
  • كليدواژه
    تهيه پنير , عصاره گل تر و خشك جنس Cynara , مايه پنير قارچي
  • سال انتشار
    1392
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 231 سال 1392
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان