828225

مقايسه اثر ضدعفوني كننده ازن و پركلرين بر كيفيت تغذيه اي، ميكروبي و حسي كاهو

بك محمدپور، مصطفي نويسنده , , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز , , حصاري، جواد نويسنده , , عليرضالو، كاظم نويسنده ,

فصلنامه سال 1394 شماره 7

علمي پژوهشي

10

75

84

ازن , پركلرين , كيفيت تغذيه اي , كاهو

1394

فناوري هاي نوين غذايي

فناوري هاي نوين غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی 7 سال 1394

#تست#آزمون###امتحان