شماره ركورد
828225
عنوان مقاله
مقايسه اثر ضدعفوني كننده ازن و پركلرين بر كيفيت تغذيه اي، ميكروبي و حسي كاهو
پديد آورندگان
بك محمدپور، مصطفي نويسنده , , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز , , حصاري، جواد نويسنده , , عليرضالو، كاظم نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394 شماره 7
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
75
تا صفحه
84
كليدواژه
ازن , پركلرين , كيفيت تغذيه اي , كاهو
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 7 سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک