شماره ركورد
828249
عنوان مقاله
بررسي تاثير روش هاي مختلف پوست گيري روي برخي ويژگي هاي رئولوژيكي پراكنش صمغ لوبياي خرتوب ايراني
پديد آورندگان
خليقي، ساناز نويسنده دانش آموخته كارشناسي ارشد، دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس , , عباسي، سليمان نويسنده دانشگاه تربيت مدرس,دانشكده كشاورزي; Abbasi, S
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 3
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
11
از صفحه
3
تا صفحه
13
كليدواژه
پوست گيري , صمغ لوبياي خرنوب , ويژگي هاي رئولوژيكي
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 3 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک