بررسي شيوع آلرژن هاي غذايي در بيماران مبتلا به درماتيت آتوپيك مراجعه كننده به كلينيك آسم و آلرژي در تهران در سال1393

Prevalence of food allergens in patients with atopic dermatitis referring to the asthma and allergy clinic in Tehran in 2014

چكيده مقدمه: درماتيت آتوپيك يك بيماري شايع مزمن التهابي است كه پوست را تحت تاثير قرار مي دهد و يكي از عوامل مهم در آغاز و افزايش شدت اين بيماري، آلرژي غذايي است. شناخت الگوي حساسيت به انواع آلرژن هاي غذايي در جامعه، مي تواند نقش مهمي در آگاهي قبلي و پيشگيري از عود و تشديد بيماري درماتيت آتوپيك داشته باشد. هدف اين مطالعه بررسي ميزان شيوع آلرژن هاي شايع غذايي در افراد مبتلا به درماتيت آتوپيك با استفاده از تست پوستي پريك در شهر تهران در سال 1393مي باشد. روش بررسي: در يك مطالعه توصيفي در تهران، تمام افراد مراجعه كننده به كلينيك تخصصي آسم و آلرژي خورشيد، طي سال 1393 معاينه شده و در صورت ابتلا به آلرژي انتخاب و وارد مطالعه شدند. پس از تشخيص موارد باليني درماتيت آتوپيك در اين افراد، تست پوستي پريك در مورد آلرژن هاي شايع غذايي انجام گرفت. در نهايت داده ها توسط نسخه 20 نرم افزار SPSSتجزيه و تحليل شدند. يافته ها: از بين 1012 فرد مبتلا به آلرژي، 282 نفر (حدود 28%) مبتلا به درماتيت آتوپيك تشخيص داده شدند. از اين تعداد، 87 نفر (31 % افراد، 52 زن و 35 مرد) حداقل به يكي از آلرژن هاي غذايي حساس (تست پريك مثبت) بودند. در افراد مبتلا به درماتيت آتوپيك داراي آلرژي غذايي، شيوع آسم، رينيت آلرژيك و كهير به ترتيب 8/6، 4/11 و 5/4 درصد بود. بين جنسيت و آلرژي غذايي در افراد مبتلا به درماتيت آتوپيك ارتباطي وجود نداشت. شايع ترين آلرژن هاي غذايي در بيماران به ترتيب زرده تخم مرغ (4/38 %)، سفيده تخم مرغ (5/36 %)، فندق (3/33 %) و بادام زميني (7/28 %) بوده و كمترين شيوع در برنج (6/4 %)، جو(7/5 %) و گوشت گوسفند (9/6 %) وجود داشت. نتيجه گيري: شيوع درماتيت آتوپيك در بيماران آلرژي اين مطالعه بيشتراز حد انتظار بود. حساسيت به تخم مرغ و انواع آجيل به عنوان شايع ترين آلرژن ها، به ويژه در مورد كودكان، بايد مورد توجه متخصصين آلرژي و نيز خانواده ها قرار گيرد. كلمات كليدي: درماتيت آتوپيك، آلرژي غذايي، تست پوستي پريك.

ABSTRACT Background and Aim: Atopic dermatitis is a common chronic inflammatory disease the skin. Food allergy is one of the main factors affecting the onset and severity of the disease. Recognition of the pattern of sensitivity to food allergens in the community can play an important role in the public awareness and prevention of recurrence of atopic dermatitis. The aim of this study was to recognize the prevalence of common food allergens in the patients with atopic dermatitis by means of skin prick test in Tehran during 2014. Material and Methods: In this cross sectional study, we examined all the patients for the signs and symptoms of allergies in the Asthma and Allergy Clinic during 2014. Skin prick test was performed for common food allergens in the patients with atopic dermatitis . SPSS version 20, was used for data analysis. Results: Out of 1012 patients with allergy, 282 cases (approximately 28%) were diagnosed as atopic dermatitis. 87(52 female and 35 male) patients with atopic dermatitis, were sensitive to at least one food allergen (positive prick test). In patients with atopic dermatitis the prevalence rates of asthma, allergic rhinitis and urticaria were 6.8, 11.4 and 4.5 %, respectively. There was no relationship between gender and food allergy in the patients with atopic dermatitis. The most prevalent food allergens were egg yolk (38.4%), egg white (36.5%), hazelnut (33.3%), and peanut (28.7%), and the least prevalent allergens were found in rice (4.6%), barley (5.7%), and meat (6.9%). Conclusion: The prevalence rate of atopic dermatitis in allergic patients in this study was more than expected. Sensitivity to egg and nuts as the most common allergens should be taken into consideration by families and allergy specialists. Keywords: Atopic dermatitis, Food allergy, Skin prick test.