• شماره ركورد
    829474
  • عنوان مقاله

    تعيين پيشرفت فساد و ماندگاري گوشت مرغ در يخچال با استفاده از معرف هاي رنگي

  • پديد آورندگان

    نيك نام، الناز نويسنده , , جوانمرد، مجيد نويسنده Javanmard , M.

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 6
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    3
  • تا صفحه
    14
  • كليدواژه
    گوشت مرغ , فساد , معرف هاي رنگي , بسته بندي هوشمند
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    فناوري هاي نوين غذايي
  • عنوان نشريه
    فناوري هاي نوين غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 6 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان