• شماره ركورد
    839336
  • عنوان مقاله

    آبگوشت در آوند فرهنگ ايراني

  • پديد آورندگان

    شهيدي، علي نويسنده دانشگاه هامبورگ ,

  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه سال 1393 شماره 21
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    34
  • از صفحه
    45
  • تا صفحه
    78
  • كليدواژه
    آبگوشت , ديزي , فرهنگ آشپزي , خوراك نامه ها , فست فود شدن
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    انسان شناسي
  • عنوان نشريه
    انسان شناسي
  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه با شماره پیاپی 21 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان