بررسي غلظت سرمي عناصر معدني و هورمون‌هاي تيروييدي اسبچه هاي خزر با جيره هاي متفاوت غذايي

Evaluation of blood serum mineral and thyroid hormone concentration of Caspian Miniature Horses fed with different diets

به رغم اين كه عناصر معدني در هورمون‌ها، آنزيم‌ها، بافت‌ها و مايعات بدن وجود دارند، اما در بدن ساخته نمي‌شوند و بايد توسط جيره غذايي تامين شوند. در اين تحقيق هدف شناسايي مقادير مبناي غلظت سرمي عناصر معدني شامل كلسيم، مس، آهن، پتاسيم، منيزيم، سديم، فسفر، گوگرد و روي و هورمون‌هاي تيروييدي (T3، T4، FT3، FT4 و TSH) اسبچه‌هاي خزر در شرايط متفاوت تغذيه، سن، جنس و ارتباط بين آنها بوده است. اين تحقيق با استفاده از 12 راس اسبچه خزر و طرح آماري چرخشي متوازن در سه دوره آزمايشي (هر يك 56 روز، فاصله بين دوره ها 7 روز)، 4 تيمار (جيره‌هاي غذايي)، 9 تكرار در هر تيمار و 4 بلوك (تركيب دو جنس و دو گروه سني كمتر و بيشتر از 3 سال) اجرا شد. تيمارها شامل استفاده از مكمل عناصر معدني در سطوح صفر و 86/4 درصد و ماده خشك مصرفي روزانه در سطوح 50 و 100 درصد احتياجات بود. در انتهاي دوره‌هاي آزمايشي از اسب‌ها نمونه خون گرفته شد. عناصر معدني با روش طيف سنجي نشر نوري- پلاسماي جفت شده القايي و هورمون هاي تيروييدي به وسيله كيتهاي الايزا مخصوص اسب اندازه گيري شدند. غلظت سرمي T3، T4، FT3، TSH و نسبت T3/T4 در ماديان‌ها بيشتر از نريان‌ها بود. اثرات سن و جيره‌ها بر روي هورمون‌هاي تيروييدي معني دار نبود. اثر جيره‌هاي غذايي بر غلظت سرمي مس معني‌دار بود. ضرايب همبستگي غلظت سرمي T3 با Ca/K (377/0) و T4 با Ca/K (331/0) قابل توجه و معني‌دار بود. به علت مكانيسم هموستازي بدن در حيوان سالم، به غير از مس، غلظت سرمي ساير عناصر معدني مورد مطالعه و غلظت سرمي هورمون‌هاي تيروييدي در دوره هاي آزمايشي تحت تاثير جيره‌هاي غذايي قرار نگرفتند. همچنين نسبت‌ عناصر معدني به يكديگر، در مقايسه با عناصر معدني به صورت انفرادي، همبستگي بيشتري با غلظت سرمي هورمون‌هاي تيروييدي در اسب داشت.

Despite the critical importance of minerals as a fractional component of hormones, enzymes, tissues and body fluids, they are not produced in the animal body and must be fed by the diets. OBJECTIVES: This study aimed at determining the basic data of serum mineral (SM) and thyroid hormone (STH) concentrations and their relationships in different gender and age groups of Caspian miniature horses fed diets with different mineral contents. This research was conducted on twelve horses using a balanced change over design with four treatments (9 replicates per treatment) in 3 periods and 4 blocks (two genders and two age groups < 3 and ?3 years). Each period extended for 56 days with 7 days interval between the periods. Two different levels (0 and 4.86 % of diet) of minerals were added to one of two different levels of daily dry matter intakes (50 and 100 % of requirements) to make the dietary treatments. The SM and STH contents were measured by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES) and Elisa methods, respectively, using blood samples collected from all horses at the end of each period. The mean values of T3, T4, FT3, TSH, and T3/T4 ratios were higher in females than males. The STH was not affected by the dietary treatments and age. The serum Cu content was affected by the dietary treatments. Significant Pearson correlations were observed between T3 with Ca/K (r=0.377), T4 with Ca/K (r=0.331). Due to the bodyʹs homeostatic control mechanisms in healthy animal, the SM and STH concentrations were not affected by the dietary treatments during the experimental period of this study. The ratios between minerals showed better correlations with STH concentrations than the minerals individually.