اثر زمان كاربرد و غلظت هاي هيوميك اسيد، سولفات روي و بوريك اسيد بر بهبود ويژگي هاي كمي ميوه توت فرنگي

Effect of Time of Humic Acid, Zinc Sulphate and Boric Acid Application and Its Concentration on Improving Quantitative Characteristics of Strawberry Fruit

ميوه توت فرنگي(Fragaria × ananassa) ارزش غذايي بالايي دارد و به صورت تازه خوري و فرايند شده مصرف مي شود. امروزه تركيب هاي كودي نقش قابل توجهي در افزايش عملكرد و بهبود كيفيت بسياري از ميوه ها و سبزي ها دارند. در اين پژوهش تاثير سطح هاي هيوميك اسيد 0، 20 و 40 ميلي گرم بر ليتر، سولفات روي 0، 50 و 100 ميلي گرم بر ليتر و بوريك اسيد 0، 50 و 100ميلي گرم بر ليتر، بر ويژگي هاي كمي و افزايش عملكرد توت فرنگي رقم ’كاماروسا‘، ارزيابي شد. بدين ترتيب، محلول پاشي بوته ها توسط تيمار ها، در دو مرحله 30 روز بعد از كشت نشا و شروع گلدهي به صورت يك آزمايش فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 4 تكرار در شرايط گلخانه انجام شد. نتيجه ها نشان داد، محلول پاشي در هر دو زمان، سبب افزايش وزن ميوه اوليه و دوميه، تعداد فندقه ميوه اوليه و دوميه، طول و قطر ميوه شد، ولي محلول پاشي در مرحله شروع گلدهي در مقايسه با مرحله 30 روز بعد از كشت نشا موثرتر بود. مقدار عملكرد در تيمارهاي به كار برده شده در مقايسه با تيمار شاهد در هر دو زمان، افزايش يافت، ولي زمان گلدهي موثرتر بود. به طور كلي در بين تيمارها، هيوميك اسيد 40 ميلي گرم بر ليتر، بيشترين تاثير را در بهبود ويژگي هاي كمي ميوه توت فرنگي داشت.

Strawberry (Fragaria × ananassa) has high nutritional value that can be used freshable and processed. Nowadays, fertilizers play an important role in increasing the yield and quality of fruits and vegetables. In this study, effect of different levels of humic acid (0, 20 and 40 mg l-1), zinc sulphate (0, 50 and 100 mg l-1), and boric acid (0, 50 and 100 mg l-1) on quantitative characteristics of fruit and increase of yield of ‘Camarosa’ strawberry were investigated. Strawberry plants were sprayed by chemicals in two stages of 30 days after planting and beginning of blooming stage. The experimented layout was 7x2 factorial in a completely randomized design with four replications. The results showed that application of chemical at both stages, increased weight of primary and secondary fruit, number of their achenes, diameter, and length of fruit but beginning blooming stage was very effective compared with 30 days after planting stage.Total yield was significantly increased by all treatments compared to control treatment at both stages of application, specially at beginning blooming stage. Also, the highest average of fruit weight and yield observed at beginning blooming stage. In general, 40 mg l-1humic acid, had the highest effect on improving of fruit quantitative characteristics.