• شماره ركورد
    84303
  • عنوان مقاله

    روش هاي تلخي گيري زيتون به منظور استفاده در صنايع فرآوري

  • پديد آورندگان

    محمدزاده ، جلال نويسنده Mohamadzadeh, J.

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1382 شماره 46
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    2
  • از صفحه
    48
  • تا صفحه
    49
  • كليدواژه
    اسيد لاكتيك , روش خشك , آبدار , كشاورزي , تلخي گيري زيتون , صنايع فرآوري , تلخي زدايي , روش سريع , كند
  • سال انتشار
    1382
  • عنوان نشريه
    كشاورزي و صنعت
  • عنوان نشريه
    كشاورزي و صنعت
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 46 سال 1382
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان