شماره ركورد
843810
عنوان مقاله
اثر نمك و دماي آب عمل آوري بر تغييرات كيفي تخم ماهي قزلآلاي رنگينكمان (Oncorhynchus mykiss) طي نگهداري دريخچال
پديد آورندگان
حجت ميرصادقي؛ عليرضا عاليشاهي؛ بهاره شعبانپور؛ رضا صفري ، نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
93
تا صفحه
104
كليدواژه
اثر نمك و دماي آب عمل آوري , تخم ماهي قزلآلاي رنگينكمان , نگهداري دريخچال , تغييرات كيفي , ONCORHYNCHUS MYKISS , شيميايي , ميكروبي , حسي , شيلات , صنايع غذايي , شستشو
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
علوم و فنون شيلات
عنوان نشريه
علوم و فنون شيلات
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک