شماره ركورد :
843810
عنوان مقاله :
اثر نمك و دماي آب عمل آوري بر تغييرات كيفي تخم ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss) طي نگهداري دريخچال
پديد آورندگان :
حجت ميرصادقي؛ عليرضا عاليشاهي؛ بهاره شعبانپور؛ رضا صفري ، نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
93
تا صفحه :
104
كليدواژه :
اثر نمك و دماي آب عمل آوري , تخم ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان , نگهداري دريخچال , تغييرات كيفي , ONCORHYNCHUS MYKISS , شيميايي , ميكروبي , حسي , شيلات , صنايع غذايي , شستشو
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
علوم و فنون شيلات
عنوان نشريه :
علوم و فنون شيلات
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=843810
