عملكرد علوفه اي سورگوم تحت شرايط كم آبي و محلول پاشي اسيد سالسيليك و سولفات روي

Forage Yield of Sorghum under Water Deficit and Foliar Application of Zinc Sulphate and Salicylic Acid

به منظور بررسي اثر محلول پاشي اسيد سالسيليك و سولفات روي بر عملكرد علوفه و برخي خصوصيات كيفي و فيزيولوژيك سورگوم تحت شرايط كم آبي، آزمايشي به صورت اسپلت پلات در قالب بلوك هاي كامل تصادفي در سال زراعي 1392 در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه اروميه انجام شد. عامل ها شامل تنش كم آبي به عنوان كرت اصلي در سه سطح شاهد، متوسط و شديد (آبياري پس از رسيدن رطوبت خاك به 90، 70 و 50 درصد ظرفيت زراعي) و محلول پاشي به عنوان كرت فرعي در پنج سطح بدون محلول پاشي، محلول پاشي اسيد سالسيليك در دو سطح نيم و يك ميلي مولار و سولفات روي در دوسطح 300 و 3000 ميلي گرم در ليتر بود كه در مرحله 5 تا 6 برگي انجام گرفت. بالاترين ميزان قابليت هضم علوفه با تيمار محلول پاشي سولفات روي 3000 ميلي گرم در ليتر (76/64 درصد) در تمام سطوح حاصل شد. بيشترين ميزان پروتيين خام (35/13 درصد) و خاكستر (32/8 درصد) با محلول‏پاشي سولفات روي 3000 ميلي گرم در ليتر در آبياري شاهد و كم آبي متوسط به دست آمد. عملكرد علوفه خشك درشرايط كم آبي شديد نسبت به آبياري شاهد 11/21 درصد كاهش داشت. محلول پاشي سولفات روي 3000 ميلي گرم در ليتر و اسيد سالسيليك نيم ميلي مولار با ميانگين 53/1571 گرم در متر مربع بالاترين عملكرد علوفه خشك را توليد نمودند. بنابراين اين تيمارها به عنوان بهترين تيمارهاي توليد عملكرد كمي و كيفي توصيه مي شوند.

The effect of foliar application of zinc sulphate and salicylic acid on forage yield and some qualitative and physiological characteristics of sorghum bicolor Var. Speedfeed, under water deficit conditions, was studied as split-plot experiment based on randomized complete block design with three replications at University of Urmia Research Farm in 2013. Water deficit stress as main plot consisted of three levels (irrigation at the 90%, 70% and 50% of soil field capacity) and foliar applications as sub plot with five levels including: no foliar application (control), foliar application of salicylic acid (0.5 and 1mM) and zinc sulphate (300 and 3000 mg.l-1) Which were applied in the 5 to 6 leaf stage. The highest digestibility (64.76 %) was obtained from the foliar application of zinc sulphate 3000 mg.l-1 at all levels of water deficit. Maximum crude protein and ash contents (13.35% and 8.32%) were achieved with foliar application of zinc sulphate 3000 mg.l-1 in control and moderate water deficit. Severe water deficit decreased hay yield by 21.11% in comparison with control. Both foliar application of zinc sulphate 3000 mg/l and salicylic acid 0.5 mM with average of 1571.53 g.m-2 produced the highest hay yield. Therefore, these treatments that led to significant improvements in the hay yield quality and quantity are recommended as the best treatments of this research for farmers.