تاثير آبياري و تغذيه روي بر رشد و ميزان عملكرد اسانس گياه مريم گلي (Salvia officinalis L.)

Effect of irrigation and Zinc nutrition on growth and yield of essential oil (Salvia officinalis L.)

سابقه و هدف: به منظور بررسي تاثير آبياري و تغذيه روي بر رشد و خواص آنتي اكسيداني گياه مريم گلي (Salvia officinalis L.) آزمايشي در بهار 1392 در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه آزاد خوي به اجرا درآمد. مواد و روش ها: آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در چهار تكرار انجام شد. در اين آزمايش تاثير آبياري در چهار سطح شامل 40، 60، 80 و 100 درصد ظرفيت زراعي (FC) و تغذيه روي در چهار سطح شامل صفر، 5/2، 5 و 10 ميلي گرم در كيلوگرم از منبع سولفات روي مورد بررسي قرار گرفت. يافته ها: نتايج آزمايش نشان داد كه تاثير آبياري بر روي ارتفاع گياه، تعداد برگ، قطر ساقه اصلي، وزن تر و وزن خشك گياه معني دار (1% p?) بود. بيشترين عملكرد اسانس (91/20 كيلوگرم در هكتار) از تيمار 100% رطوبت بدست آمد. بحث: هم چنين نتايج نشان داد كه محلولپاشي روي، بر روي ارتفاع گياه، تعداد شاخه هاي فرعي، تعداد برگ، تعداد ميانگره، وزن تر و خشك و درصد اسانس معني دار (1% p?) بود. محلولپاشي روي تنها بر روي قطر ساقه اصلي و آبياري و محلوپاشي روي، بر روي صفت ارتفاع گياه در سطح دار (5% p?) معني دار بود. به طوري كه بيشترين عملكرد اسانس (81/15) از تيمار 5/2 ميلي گرم سولفات روي بدست آمد. نتيجه گيري: توصيه مي شود براي افزايش عملكرد اسانس گياه دارويي مريم گلي از تيمار رطوبت 100% و محلولپاشي روي 5/2 ميلي گرم استفاده گردد.

Aim &Background: : To study the effect of irrigation and zinc nutrition on yield and essential oil production of (Salvia officinalis L.), a field experiment was conducted at the College of Agriculture, Islamic Azad University of Khoy during spring 2013. Material and methods: The experiment was conducted as a factorial based on complete randomized block design with four replications. The effects of irrigation in four levels including 100, 80, 60, 40 % (FC) and zinc nutrition in four levels including 0 (control), 2.5, 5, 10 mg/kg (ZnSO4) were investigated. Results: The results showed that the effect of irrigation on plant height, number of leaves, stem diameter, fresh weight and dry weight were significant (p ?1%). The highest oil yield (20.91 kg/ha) was obtained with 100% humidity. The results also showed that zinc spraying on the height, number of branches, leaves, internodes, fresh and dry weight, and percentage of essential oil was significant (p?0.01). Zinc Spraying and watering on only the main stem diameter and plant height was also significant (p?0.05). The highest essential oil yield (15.81) was obtained in 2.5 mg/kg (ZnSO4). Conclusions: According to our results it is recommended to increase the essential oil yield using 100% humidity and 2.5 mg/kg (ZnSO4) in (Salvia officinalis L.).