آگاهي، نگرش و عملكرد مادران باردار در خصوص دريافت يد و ارتباط آن با وضعيت يد مصرفي در دوران بارداري

Iodine Intake Knowledge, Attitude and Practice in Pregnant Women and its Relation to Iodine Status During Pregnancy

مقدمه: مطالعات پيشين نشان داده اند، مادران باردار به دليل افزايش نياز به يد، از جمله گروه‌هاي در معرض خطر كمبود يد مي‌باشند. بنابراين هدف از مطالعه‌ي حاضر بررسي سطح آگاهي، نگرش و عملكرد مادران باردار در خصوص دريافت يد و نمك يددار و ارتباط آن با وضعيت تغذيه اي يد آنان بود. مواد و روش‌ها: در اين مطالعه‌ي مشاهده‌اي- تحليلي، 100 مادر باردار ساكن جنوب تهران از پنج مركز بهداشتي- درماني به صورت تصادفي انتخاب و وارد مطالعه شدند. ابزار جمع‌آوري اطلاعات، پرسش‌نامه‌‌ي اطلاعات عمومي و دموگرافيك و پرسش‌نامه‌ي سنجش آگاهي، نگرش و عملكرد مادران در زمينه‌ي مصرف نمك يددار بود. وضعيت تغذيه‌اي يد شركتكنندگان با تهيه‌ي نمونه‌ي ادرار مادر و نمك مصرفي خانوار ارزيابي شد. يافته‌ها: ميانگين سن شركتكنندگان 58/5±16/27 سال بود. ميانگين و انحراف معيار نمرات آگاهي، نگرش و عملكرد مادران به ترتيب 8/20±5/62، 3/12±2/85، 3/14±7/64 و ميانه‌ي (دامنه‌ي بين چاركي) يد نمك مصرفي و يد ادرار مادران به ترتيب (6/29-6/20)9/25 گاما و (160-0/60) 109 ميكروگرم در ليتر بود. 74 درصد مادران از نمك‌هاي حاوي 40-20 گاما يد مصرف مي‌كردند و 29 درصد آنان غلظت يد ادرار 150 ? ميكروگرم در ليتر داشتند. بين عملكرد مادران و غلظت يد ادرار آنان )01/0, p < 28/0 (r= و هم‌چنين ميزان يد نمك و غلظت يد ادرار شركت‌كنندگان (01/0P < ، 24/0=r) ارتباط معني‌داري وجود داشت. نتيجه‌گيري: اگرچه مادران دچار كمبود يد بودند، اما ميزان آگاهي، نگرش و عملكرد آنان در خصوص دريافت يد و نمك يددار مطلوب بود. بررسي ساير عوامل فردي و اجتماعي موثر بر وضعيت تغذيه‌ا‌ي يد مادران باردار توصيه مي‌گردد.

Introduction: Previous research shows that pregnant women, due to their increased need for iodine, are among the high risk groups for iodine deficiency. This study hence aimed to evaluate the status of women’s knowledge, attitude and practice (KAP) regarding iodine and iodized salt intake and its association with iodine nutrition levels. Materials and Methods: In this observational-analytical study, 100 pregnant women, residents of southern Tehran were randomly selected from five health care centers. Data collected included the general information and demographic characteristics and KAP questionnaires regarding iodized salt intake. Urine assess men ts of pregnant women and household salt samples were collected and evaluated. Results: Mean age of participants was 27.16±5.58 years, and their mean±SD knowledge, attitude and prachie scores were 62.5±20.8, 85.2±12.3, 64.7±14.3, respectively. Median urinary iodine concentrations and salt iodine content were 25.9(20.6-29.6) ppm and 109(60-160) µg/L, respectively with 74% of women consuming salt containing 20-40 ppm iodine and 29% had urine iodine concentrations ? 150 µg/L. Urine iodine concentration was significantly associated with practice score as well as with iodine content of salt. Conclusion: Although women suffered from iodine deficiency, their KAP scores regarding iodine and iodized salt consumption were adequate. Further assessment of other personal and social factors which could affect iodine nutrition status of pregnant women is recommended.