شماره ركورد :
852804
عنوان مقاله :
بررسي توليد ماست رنگي فراسودمند غني شده با عصاره هاي شاه توت، هويج
پديد آورندگان :
عليرضالو، كاظم نويسنده , , حصاري، جواد نويسنده , , صادقي، محمد حسن نويسنده , , بك محمدپور ، نويسنده مصطفي ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 10
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
53
تا صفحه :
64
كليدواژه :
زمان ماندگاري , ماست رنگي فراسودمند , كيفيت ميكروبي , عصاره هاي شاه توت و هويج
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
فناوري هاي نوين غذايي
عنوان نشريه :
فناوري هاي نوين غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 10 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=852804
