بررسي خاصيت ضد باكتريايي و پروبيوتيكي يك سويه لاكتوباسيلوس ساليواريوس 02NK ، جدا شده از دهان بر روي Aggregatibacter actinomycetemcomitans ، باكتري شايع در بيماران با التهاب لثه

The study of antibacterial and probiotic characteristics of a strain of Lactobacillus salivarius NK02, newly isolated from human mouth: its effect on Aggregatibacter actinomycetemcomitans، the etiolog

بيماريهاي لثه به دليل مجموعه اي از شرايطي ايجاد مي گردد كه موجب التهاب لثه و ديگر ساختارهاي نگهدارنده دندان مي شود. هدف اين مطالعه بررسي خاصيت ضد باكتريايي لاكتوباسيلوس هاي بومي با خصوصيات پروبيوتيك بر روي باكتري بيماري زاي شاخص در بيماريهاي التهاب لثه، Aggregatibacter actinomycetemcomitans مي باشد. از ميان 40 سويه لاكتوباسيلوس جداسازي شده از نمونه هاي گرفته شده ازدهان افراد سالم و بيمار، سويه منتخب با بالاترين خاصيت ضد باكتريايي انتخاب، با استفاده از تستهاي بيوشيميايي و مولكولي (rRNA S16) تعيين هويت و تحت عنوان لاكتو باسيلوس ساليواريوس NK02 نامگذاري گرديد. در ادامه خصوصيات پروبيوتيكي باكتري منتخب مورد مطالعه دقيق قرار گرفت. بررسي خصوصيات پروبيوتيكي باكتري مذكور نشان داد كه لاكتو باسيلوس جداشده به ميزان 92.34 درصد به ليزوريم مقاوم بوده و توانايي رشد در حضور نمكهاي صفراوي به ميزان 79.23 درصد را دارا مي باشد. درصد زنده ماندن جدايه منتخب در شرايط شبيه سازي شده شيره معده قابل توجه بود. پس از 90 دقيقه ميزان بقاي جدايه مورد نظر7 logs CFU ml-1, تعيين گرديد. لاكتوباسيلوس جداشده به اكثر آنتي بيوتيكها حساس بوده و خاصيت ضد باكتريايي قابل توجه اي عليه تعدادي از باكتريهاي بيماري زاي مورد استفاده در اين مطالعه نشان داد. حداقل غلظت مهاري (MIC) و حداقل غلظت باكتريسيدال ((MBC سويه NK02 برعليه Aggregatibacter actinomycetemcomitans معادل AUml-1512: MIC،MBC: 1250 AUml-1 تعيين گرديد كه در مقايسه با ساير لاكتوباسيلوس هاي جداسازي شده قابل توجه بود. سويه NK02 به عنوان كانديد مناسبي براي درمان بيماريهاي لثه و پس از آزمايشات تاييدي بيشتر در آينده مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.

In this study, the antibacterial properties of probiotic Lactobacillus strains isolated from human mouth on Aggregatibacter actinomycetemcomitans ‘prevalent etiologic agent of periodontal diseases’ was investigated. Among 40 Lactobacillus strains isolated from healthy and diseased human mouths, the most efficient antibacterial-producing strain was selected for further studies. The morphological and biochemical characterization of selected isolate matched the literature description about genus Lactobacillus. Partial sequencing of 16S rRNA gene and its alignment with other Lactobacillus strains revealed that the isolate was closely related to the Lactobacillus salivarius. We thus tentatively labeled the isolate as Lactobacillus salivarius NK02. The study of probiotic properties of NK02 strain demonstrated that the isolate had significant resistance to lysozyme and adequate ability to grow in the presence of bile salts. Viability of the NK02 strain in simulated gastric juice was remarkable and the survival rate of isolate was 7 logs CFU ml-1 after 90 minutes. The NK02 strain was sensitive to most antibiotics and had anti-bacterial activity against certain pathogenic bacteria used in this study. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of HK01 strain against Aggregatibacter actinomycetemcomitans was determined as MIC: 512 AUml-1 and MBC: 1250 AUml-1 that was higher than expected compared with other Lactobacilli.