مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - غني سازي كيك اسفنجي با پودر قارچ دكمه اي خشك شده در سامانه مادون قرمز هواي داغ

شماره ركورد :

856119

عنوان مقاله :

غني سازي كيك اسفنجي با پودر قارچ دكمه اي خشك شده در سامانه مادون قرمز هواي داغ

پديد آورندگان :

صالحي، فخرالدين نويسنده , , كاشاني نژاد، مهدي نويسنده , , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , ضيائي فر، امان محمد نويسنده ,

اطلاعات موجودي :

فصلنامه سال 1394 شماره 9

رتبه نشريه :

علمي پژوهشي

تعداد صفحه :

از صفحه :

تا صفحه :

كليدواژه :

خشك كردن , قارچ دكمه اي , كيك اسفنجي

سال انتشار :

1394

عنوان نشريه :

فناوري هاي نوين غذايي

عنوان نشريه :

فناوري هاي نوين غذايي

اطلاعات موجودي :

فصلنامه با شماره پیاپی 9 سال 1394

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :