شماره ركورد

860418

عنوان مقاله

مخمر و نقش آن در بهبود ارزش غذايي نان

پديد آورندگان

شمع ريز، مريم نويسنده ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1394 شماره 65

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

3

از صفحه

16

تا صفحه

18

كليدواژه

مخمر , ارزش غذايي , نان , خميرمايه , سلامتي

سال انتشار

1394

عنوان نشريه

خميرمايه ايران

عنوان نشريه

خميرمايه ايران

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی 65 سال 1394

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان