• شماره ركورد
    861344
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي تركيبات متشكله كيك اسفنجي حاوي اكارا

  • پديد آورندگان

    مرتضوي نژاد، صبا نويسنده , , عباسي، هاجر نويسنده , , جهادي، مهشيد نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1395
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    14
  • كليدواژه
    سويا , بهينه سازي تركيبات متشكله كيك اسفنجي حاوي اكارا , كيك , سلامتي بخش , صنايع غذايي
  • سال انتشار
    1395
  • عنوان نشريه
    پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان