شماره ركورد
861350
عنوان مقاله
بهينه سازي شرايط استخراج تركيبات زيست فعال از گلبرگ زعفران به روش سطح پاسخ
پديد آورندگان
احمديان كوچك سرايي، زهرا نويسنده , , نيازمند، راضيه نويسنده , , نجف نجفي، مسعود نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1395
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
16
از صفحه
39
تا صفحه
54
كليدواژه
آنتوسيانين , آنتي اكسيدان , پلي فنول , روش سطح پاسخ , گلبرگ زعفران , صنايع غذايي
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک