شماره ركورد :
862667
عنوان مقاله :
بررسي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي و رئولوژيكي گندم هاي توليدي در استان خوزستان
پديد آورندگان :
ناصحي، بهزاد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1394
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
13
از صفحه :
119
تا صفحه :
131
كليدواژه :
هكتوليتر , گلوتن , گندم , صنايع غذايي , بررسي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي و رئولوژيكي , خوزستان , زلني
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=862667
