ارزيابي انتقال آرسنيك از خاك و آب به شير دامداري‌هاي محلي در دو منطقه از استان قزوين

Evaluation of Arsenic Transfer from Soil and Water to Milk of Local Cattle Farms in Two Areas of Qazvin Province

مقدمه: آرسنيك عنصري است كه مي‌تواند باعث آلودگي خاك، آب، گياهان و همچنين ديگر بخش‌هاي اكوسيستم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ومحيط زيست شودودرنهايت بر سلامت انسان تاثير گذارد. دو منطقه مشكوك به آلودگي آرسنيكي آب شرب در استان قزوين موجب شد كه آلودگي آب و خاك اين دو منطقه نسبت به آلاينده آرسنيك و احتمال انتقال آن به شير دام محلي مورد مطالعه قرار گيرد. مواد و روش‌ها:در دو فصل زمستان و تابستان، مجموعا90 نمونه آب، خاك و شير دام بومي از دو محدوده واقع در دو منطقه شمال غربي و جنوب غربي استان قزوين جمع آوري و مورد ارزيابي قرار گرفت.پس ازآماده سازي نمونه‌ها، آلاينده آرسنيك بوسيله دستگاه اسپكترومتري جذب اتمي با كوره گرافيتي (GFAAS)مدلSpectAA.400شركت Varian مورد آناليز قرار گرفت. يافته‌ها: غلظت آرسنيك نمونه‌هاي آب، خاك و شير بر حسب ppm به ترتيب در محدوده‌هاي 245/0-011/0، 890/29-662/7،102/0-013/0 قرار گرفتند. نتايج بدست آمده نشان از آلودگي آرسنيكي %6/86 نمونه‌ها نسبت به استاندارد ملي ايران و استانداردهاي جهاني بود و تنها %3/13 نمونه‌ها در حد مطلوب و در مرز استانداردهاي جهاني مشخص گرديدند. نتيجه‌گيري: يافته هاي اين تحقيق تاييدي بر نتايج مطالعات جغرافيايي است كه به طور خاص مستنداتي را بر تمركز بالاي آرسنيك آب و خاك در اين مناطق ارايه داده اند و آرسنيكي شدن شير دام بومي را نيز مي توان به عواملي چون تغذيه، نوع نژاد دام، موقعيت جغرافيايي و شرايط اقليمي منطقه نسبت داد.

Introduction: Two areas suspected of Arsenic contamination regarding water and soil have been the subject of this investigation regarding raw milk The two selected areas are located at north west and south west of Qazvin province. Totally, 90 samples of water, soil and raw milk were collected during winter and summer. Materials and Methods: The samples were prepared and applied to Atomic absorption spectroscopy equipped with graphite furnace and the elements were quantified. Results: The results indicated that 86.6% of the samples were contaminated with Arsenic as compared to the standard limits for this element. The concentrations of Arsenic were 0.011- 0.245, 7.662-29.89 and 0.0138-0.102 ppm for water, soil and milk samples respectively. Conclusion: This study has confirmed high concentrations of Arsenic in water and soil for the examined areas. The Arsenic contamination of milk might also be due to geographical location and area.