عنوان مقاله :
بررسي اثر ضدميكروبي عصاره خيار دريايي (Holothuria leucospilota) بر ماندگاري فيله ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) بسته بندي شده در خلا در شرايط نگهداري در يخچال
پديد آورندگان :
حنانه رضائيان ، سيد ولي حسيني ، عباسعلي مطلبي مغانجوقي ، عليرضا ميرواقفي ، نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1395
كليدواژه :
عصاره خيار دريايي , ماهي , كيفيت ميكروبي , نگهداري , ماندگاري
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
