تحليل ابعادي فرايند خشك شدن دانه هاي ذرت در يك خشك كن پيوسته حاوي ذرات بي اثر

مدل خشك شدن دانه هاي ذرت در خشك كن پيوسته جريان مخالف، بر اساس تحليل ابعادي به دست آمد و بررسي و ارزيابي شد. از دماي هواي خشك كننده، سرعت هواي خشك كننده، سرعت حركت محصول در داخل مخزن، نسبت جريان جرمي ذرات بي اثر به دانه هاي ذرت در ورودي مخزن، هر كدام در سه سطح، ارتفاع نمونه برداري (در 5 سطح)، و زمان نمونه برداري (در 4 سطح)، به عنوان عوامل موثر بر فرايند خشك شدن دانه هاي ذرت بهره گرفته شد. با تعيين گروه هاي بي بُعد مستقل و وابسته، مناسب ترين مدلي حاصل و ارزيابي شد كه گوياي اثر تجمعي گروه هاي بي بُعد مستقل بر گروه بي بُعد وابسته به شمار مي آمد. ضريب تبيين اين شبيه سازي معادل 85/0، ميانگين خطا برابر 48/6 درصد، و خطاي ميانگين مربعي 018/0 بود كه نمايانگر مدلسازي مطلوب داده هاست.