عنوان مقاله :
تاثير صمغ فارسي و پودر تفاله هويج بر روند بياتي دونات پيش فرايند شده توسط مايكروويو
پديد آورندگان :
نوري، مهران نويسنده , , ناصحي، بهزاد نويسنده , , سماواتي، وحيد نويسنده , , آبدانان مهدي زاده، سامان نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1395
كليدواژه :
دونات , صمغ فارسي , پيش فرايند مايكروويو , بياتي , پودر تفاله هويج
عنوان نشريه :
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
