عنوان مقاله :
اثر تركيبي آب اُزنه و اسيدلاكتيك بر بار آلودگي ميكروبي لاشه مرغ در مرحله سرد كردن در كشتارگاه
پديد آورندگان :
كاظمي طاسكوه، نعيمه نويسنده , , حدادخداپرست، محمدحسين نويسنده , , وريدي، محمدجواد نويسنده , , طباطبايي يزدي، فريده نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1395
كليدواژه :
اُزن , استافيلوكوكوس اورئوس , اسيدلاكتيك , اشريشياكلي , لاشه مرغ
عنوان نشريه :
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
