شماره ركورد
869336
عنوان مقاله
نقش قندها در سيستم هاي غذايي
پديد آورندگان
حدايق، هاله نويسنده ,
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1394 شماره 89
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
2
از صفحه
38
تا صفحه
39
كليدواژه
سيستم هاي غذايي , قهوه اي شدن , شربت قندي , انواع قندها , نقش قندها , ايجاد شيريني , تردي بافت
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 89 سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک