اثر تغذيه روغن سوياي اكسيد شده در تقابل با نقش آنتي اكسيداني هسته انار بر فيزيولوژي و متابوليسم بزهاي سانن در دوره انتقال

به منظور بررسي اثر روغن سوياي اكسيد شده در تقابل با نقش آنتي اكسيداني هسته انار بر متابوليسم و فيزيولوژي بز هاي سانن در دوره انتقال، تعداد 18 راس بز شيري سانن با ميانگين وزني 9 ± 47 كيلوگرم، در قالب طرح كاملا تصادفي با نمونه برداري هاي تكرار شده در زمان، در بازه زماني 21 روز قبل از زايش مورد بررسي قرار گرفتند. تيمار هاي آزمايشي شامل 1)جيره پايه و 4 درصد روغن خام تازه سويا ، 2) جيره پايه و 4 درصد، روغن خام اكسيد شده سويا و 3) جيره پايه و به ترتيب 4 و 8 درصد، روغن خام اكسيد شده سويا و هسته انار بر مبناي ماده خشك بود. نتايج نشان داد كه قابليت هضم ريز مغذي ها، نيتروژن آمونياكي شكمبه و مصرف اختياري خوراك در اثر تيمار هاي 2 و 3 نسبت به ساير تيمار ها به ترتيب به طور معني داري كاهش و افزايش يافت. شاخص اسيديته ادرار به طور معني داري (P<0/05) در اثر تيمار 3 كاهش و حجم ادرار در اثر تيمار 2 افزايش (P<0/05) يافت. رطوبت و حجم گلوله مدفوع در اثر تيمار 2 كاهش معني داري (P<0/05) نشان داد. غلظت هورمون T 3 و كراتينين در اثر تيمار هاي 2 و 3 به طور معني داري نسبت به تيمار 1 كاهش (P<0/05) و غلظت گلوكز به ترتيب در تيمار 2 نسبت به 1كاهش (P<0/05) و در تيمار 3 نسبت به 2 افزايش معني داري (P<0/05) داشت. متابوليسم انواع كلسترول در اثر تيمار هاي 2 و 3 نسبت به تيمار 1 تغييرات معني داري نشان داد. به طور كلي روغن اكسيد شده باعث استرس اكسيداتيو و هسته انار با دو مكانيسم آنتي اكسيداني و هورموني باعث بهبود فراسنجه هاي متابوليكي و فيزيولوژيكي گرديد