The Effects of Aqueous Extract of Celery (Apium Graveolens) on Hematological Parameters and on the Level of Serum Testosterone in Male Rat

بررسي اثر عصاره آبي برگ كرفس بر پارامترهاي خوني و سطح تستوسترون سرم در موش صحرايي نر

زمينه و هدف: ايران داراي يك سنت غني از دانش مبتني بر گياه در بهداشت و درمان مي باشد. در ايران، كرفس به طور سنتي براي انواع مختلفي از بيماري ها استفاده مي شود. از اين رو، هدف از پژوهش حاضر، بررسي اثر عصاره آبي برگ كرفس بر فاكتورهاي هماتولوژيك و هورمون تستوسترون در موش صحرايي نر بوده است. روش بررسي: 24 سر موش صحرايي بالغ به 3 گروه به ترتيب زير تقسيم شدند: گروه كنترل، و گروهاي دريافت كننده. عصاره آبي برگ كرفس در دو دوز 100 و 200 (mg/kg) به مدت 30 روز متوالي از طريق گاواژ داده شد. در پايان اين دوره، همه حيوانات با شرايط بيهوشي كشته شدند و نمونه خون جمع آوري شد، سپس فاكتورهاي هماتولوژيك و هورمون تستوسترون با استفاده از آزمايشات هماتولوژي و كيت تستوسترون اندازه گيري شد. نتايج به دست آمده با استفاده از روش هاي آماري مناسب مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته ها: عصاره آبي برگ كرفس از ميان فاكتورهاي هماتولوژيك باعث افزايش هموگلوبين،RBC، MCH و WBC گرديد (05/0P < ) و همچنين افزايش معنا دار ميزان هورمون تستوسترون (05/0P < ) را نشان داد. در مقايسه وزن موش ها در گروه هاي مختلف، اختلاف معناداري مشاهده نشد (05/0P > ). نتيجه گيري: عصاره آبي كرفس مي تواند سطح سرمي تستوسترون و برخي پارامترهاي خوني را در رت هاي نر افزايش دهد.

Background and Objectives: In Iran, traditionally, celery is used to treat of various diseases such as peptic ulcer. The aim of this study was to investigate the effects of the aqueous extract of celery (Apium graveolens) on hematological parameters and testosterone in male rats. Subjects and Methods: Twenty four adult rats were divided into 3 groups: Control and two experimental groups, which received the aqueous extract of celery at doses 100 and 200mg/Kg for 30 consecutive days. At the end of this period, all the animals were killed and blood samples were collected and the hematologic factors (hemoglobin, RBC, MCH and WBC) and serum testosterone levels were measured. The results were analysed by one-way ANOVA test. Results: Aqueous extract of celery, without affecting body weight, increased hemoglobin, MCH, WBC and as well as a significant increase of serum testosterone. Conclusions: The aqueous extract of celery can increase testosterone level and some blood parameters in rat.