اثر ضد قارچي صمغ ون (Pistacia atlantica var.kurdica) بر قارچ آسپرژيلوس پارازيتيكوس

The antifungal effect of Pistacia Atlantica subsp.Kurdica on the growth of Aspergillus parasiticus

زمینه و هدف: گونه های آسپرژیلوس پارازیتیكوس غالباً در مناطق گرمسیری، محصولات كشاورزی را در مزرعه و انبار آلوده می‌‌نمایند. در سال های اخیر مطالعه بر روی عصاره ها و تركیبات گیاهان جهت كاهش رشد میكروارگانیسم های تولید كننده سم افزایش داشته است. از آنجا  كه نحوه اثر صمغ ون بر روی مهار رشد قارچ های آسپرژیلوس كاملاً مشخص نیست تحقیق حاضر جهت تعیین اثر ضد قارچی صمغ ون بر قارچ آسپرژیلوس پارازیتیكوس انجام گردید. روش كار: بر اساس روش میكرودایلوشن مطابق با آخرین نسخه از روش های تاییدی CLSI، پروتكل M38-A2 اصلاح شده، حداقل میزان مهاركنندگی رشد (MIC) در غلظت های مختلف از صمغ ون (Pistacia Atlantica subsp. Kurdica) بر علیه سویه استاندارد آسپرژیلوس پارازیتیكوس (ATCC15517) ارزیابی شد. نتایج: در این بررسی مشاهده گردید كه صمغ ون (Pistacia Atlantica subsp. Kurdica) دارای اثر ضد قارچی بر علیه آسپرژیلوس پارازیتیكوس می باشد و حداقل غلطت میزان مهار كنندگی از رشد قارچ، در غلظت 125 میلی گرم بر میلی لیتر مشاهده شد. نتیجه گیری: به طور كلی صمغ ون می تواند به طور چشمگیری تأثیرات مهاركنندگی بر مهار رشد قارچ آسپرژیلوس پارازیتیكوس داشته باشد. انجام مطالعات تكمیلی جهت بررسی میزان بیان ژن های دخیل در توكسین زایی پیشنهاد می‌گردد.

Background and Aim: Aspergillus arasiticus species can contaminate agricultural products both on the farm and in storage in tropical regions. In recent years much research has been conducted on extracts of, and chemical compounds derived from, plants to be used potentially to reduce growth of toxin-producing microorganisms. Not much information is available in this area, so this study was conducted to determine the antifungal effect of Pistacia Atlantica subsp. Kurdica on the growth of Aspergillus parasiticus. Materials and Methods: According to the microdilution method, based on the latest version of the Clinical Laboratory and Standards Institute (CLSI) Document M27-A3, modified M38-A2 protocol, minimum inhibitory concentration (MIC) at different concentrations of Pistacia Atlantica subsp. Kurdica against the standard parasiticus species (ATCC15517) was determined. Results: Pistacia Atlantica subsp. Kurdica could inhibit growth of Aspergillus parasiticus; the minimum concentration with an inhibitory effect on the growth of the fungus was 125mg/ml. Conclusion: The Pistacia Atlantica subsp. Kurdica can potentially have a pronounced growth-inhibiting effect on A. Parasiticus. It is recommended to conduct more studies in this area to getinformation on expression of genes involved in the phenomenon.