مطالعه تاثير باكتري ويسلا سيبريا( Weissella cibaria) بر فاكتورهاي رشد در تاسماهي سيبري (Acipenser baerii)

مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرباكتري ويسلا سيبريا (Weissella cibaria) به عنوان يك پروبيوتيك بر روي فاكتورهاي رشد تاسماهي سيبري (Acipenser baerii) انجام شد. اين ماهي با ميانگين وزني 04/0±55/ 143 گرم در 4 تيمارهر يك با سه تكرار در 12 مخزن فايبر گلاس به مدت 60 روز (تير، مرداد و شهريور) در معرض تيمارهايآزمايشي شامل: 2/0 گرم پروبيوتيك با دوز CFU/g107 براي تيمار اول (TA)،2 گرم پروبيوتيك با دوز CFU/g 108 براي تيمار دوم (TB)،20 گرم پروبيوتيك با دوز CFU/g 109 براي تيمار سوم (TC) و جيره بدون پروبيوتيك به عنوان تيمار شاهد (C) قرار گرفت و در پايان آزمايش ضمن اندازه گيري برخي شاخص هاي رشد به تجزيه و تحليل آماري ميانگين ها (ANOVA one- way- 95% )پرداخته شد. گرچه همه تيمارهايي كه پروبيوتيك مصرف كردند با افزايش معني داري در پارامترهايضريب رشد ويژه (SGR)، ضريب تبديل غذايي (FCR)، بازده مصرف پروتيين (PER)، درصد افزايش وزن بدن (BWI) نسبت به گروه شاهد مواجه شدند(P < 0.05)، اما شاخص كيفيت (CF) تغيير آماري بين تيمارها و شاهد نشان نداد (P > 0.05). بنابراين استفاده از اين نوع پروبيوتيك مي تواند در بهبود پارامترهاي رشد تاسماهي سيبري موثر واقع شود.

The present study was designed to investigate the effect of bacteria Weissella cibaria as to probiotic on growth factors on Siberian sturgeon. The fish averaged 143.55 ± 0.04 g in weight were placed in 12 tanks for 60 days in four treatments everyone to three replicates including 0.2 g probiotic containing 107CFU / g for the first treatment (TA); 2 g probiotic containing 108CFU / g for the second treatment (TB) and 20 mg probiotic containing 109CFU / g for the third treatment (TC), and diet without probiotics for the control treatment (C), respectively and at the end of the trial meantime measurement the growth rate proceed to means Statistical analysis (ANOVA one- way- 95%) although, all probiotics-treated diets were resulted in to increases parameters feed conversation ration (FCR), specific growth rate (SGR) and protein efficiency ratio (PER), body weight index (BWI) comparing to the control group. However, no significant difference Condition Factor (CF) was observed between the treatments and group. Thus using this type of probiotics can be effective in improving the growth parameters.