مروري بر اثر مصرف ماست پروبيوتيك به عنوان راهكاري نوين در پيش‌گيري و درمان يبوست

Review on Effect- of Probiotic Yoghurt Use as a New Solution in Prevention and Treatment of Constipation

زمينه و هدف: يبوست يك اختلال عملكردي معدي-روده‌اي است و مصرف پروبيوتيك‌ها به عنوان يك راهكار نوين در پيش‌گيري و درمان يبوست مطرح شده است. هدف از اين مطالعه، مرور شواهد باليني موجود در مورد اثرات پروبيوتيك‌ها در پيش‌گيري و درمان يبوست است. مواد و روش‌ها: جهت مرور شواهد قابل دسترس درباره كارآيي پروبيوتيك‌ها در پيش‌گيري و درمان يبوست، پايگاه‌هاي اطلاعاتي Pubmed, Medlinplus و Cochran با كليد واژه‌هاي يبوست، پروبيوتيك و ماست از سال 1980 تا 2013 جستجو شدند و از بين 49 مقاله مرتبط با يبوست، 16 مقاله با طراحي كارآزمايي باليني كنترل شده تصادفي و 3 مقاله با طراحي كارآزمايي تصادفي قبل و بعد از آزمون كه اثرات پروبيوتيك‌ها بر يبوست را مورد بررسي قرار داده بودند، وارد مطالعه گرديدند. يافته‌ها: پروبيوتيك‌ها، اسيدلاكتيك و اسيدهاي چرب با زنجيره كوتاه را توليد مي‌كنند كه pH كولون را كاهش داده و باعث افزايش انقباضات عضلات و حركات دودي روده مي‌شود. بعضي از گونه‌هاي پروبيوتيك مي‌توانند ترشح موكوسي را افزايش دهند و نمك‌هاي صفراوي متصل را به نمك‌هاي صفراوي آزاد تبديل كنند و باعث مي‌شوند كه نمك‌هاي صفراوي آزاد آب زيادي به كولون كشيده، مدفوع را نرم كرده و به دفع آن كمك كنند. نتيجه‌گيري: بر اساس مطالعات صورت گرفته، مصرف روزانه پروبيوتيك‌هايي مانند لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدوباكتريوم لاكتيس به ميزان105 تا 1011 واحد تشكيل دهنده كلوني بر گرم به مدت حداقل 1 تا 2 هفته مي‌تواند به كاهش يبوست كمك كند.

Background: Constipation is a functional gastrointestinal disorder and the use of probiotics is considered as a new solution in prevention and treatment of constipation. The aim of this study is to review the clinical evidence about probiotics effects in the prevention and treatment of constipation. Materials and Methods: To review the accessible evidence about efficacy of probiotics in the prevention and treatment of constipation, the search of key words such as constipation, probiotic and yoghurt are conducted in databases Pubmed, Medlinplus and Cochran from 1980-2013 and of 49 articles about constipation, 16 yandomized controlled clinical trial articles and 3 pre-test and post-test randomized trials that investigated the effects of probiotics on constipation were included in this study. Results: Probiotics produced lactic acid and fatty acids with short chains that decrease the colon pH and stimulate muscular contractions and intestinal peristalsis. Some of probiotics can increase the mucous discharge and change linked bile salts to free bile salts entering much water to colon and leads to soft defecation. Conclusion: Considering studies, daily use of probiotics such as lactobacillus acidophilus and bifidobacteria lactic 105-1011 CFU/gr for at least 1-2 weeks can help to decrease constipation.