اثرات آنتي اكسيداني و سيتوتوكسيسيتي عصاره آبي و الكلي ميوه نسترن كوهي بر لاين سلوليU937

Antioxidant and cytotoxicitic effects of aqueous and alcoholic extracts of Rose Canina fruit on on the cell line U937

مقدمه: گونه هاي فعال اكسيژن(ROS) مي توانند براي سلول كشنده باشند.گياهان خوراكي بعلت دارا بودن آنتي اكسيدان خطر بيماري و صدمات ناشي ازROS را پايين مي آورد. هدف از اين مطالعه تعيين اثر انتي اكسيداني و سيتوتوكسيسيتي عصاره آبي و الكلي ميوه نسترن كوهي بر لاين سلوليU937 است. مواد و روش ها: لاين سلولي U937 (سلول هاي لوكمياي انساني) خريداري شده از انستيتو پاستور براي24 ساعت در انكوباتور قرار داده شد. سلول ها توسط آهن(50 ميكرومولار) يا مس(50 ميكرومولار) و H2O2(mM1%) دچار استرس اكسيداتيو شدند و به آن ها از هر كدام از مواد آنتي اكسيدان مورد نظر (عصاره ابي و الكلي) به طور جداگانه15 ميكرو مول از غلظت هاي 100،50و25 ميكرومولار اضافه شد (بجز نمونه هاي كنترل). سطوح گلوتاتيون توسط روش Tietze اندازه گيري شد. براي سنجش پراكسيداسيون ليپيد از روش اندازه گيري مالون دي آلدييد و براي سنجش سيتوتوكسيتي از كيت LDH استفاده شد. تجزيه و تحليل داده ها با آزمون هاي آناليز واريانس و توكي انجام شد. يافته ها: ميانگين و انحراف معيار غلظت مالون دي آلدييد در عصاره الكلي به ترتيب 6338/0 و0012/0ميكرومول بر ميلي گرم پروتيين و در عصاره آبي به ترتيب 6389/0 و 0017/0 در مقابل 6570/0 و 0023/0 براي كنترل بود(05/0 p< ) غلظت گلوتاتيون در غلظت هاي مختلف عصاره آبي و الكلي با كنترل تفاوت معني داري نداشت. عصاره آبي و الكلي 25٪ نسبت به ساير غلظتها باعث كاهش بيشتر و معني دار مالون دي آلدييد شد. عصاره الكلي 100 درصد داراي بيشترين (62/15%) و 25 درصد داراي كمترين (24/1%) سميت بود. بحث و نتيجه گيري: عصاره الكلي و آبي ميوه نسترن كوهي باعث كاهش پراكسيداسيون ليپيد مي شود و غلظت هاي بالاي آن بيشترين سميت را دارد.

Background : Reactive oxygen species (ROS) can be lethal for the cell. Edible plants due to containing antioxidants reduce risk of disease and damages resulting from ROS. The aim of this study was to determine the antioxidant and cytotoxicity effects of aqueous and alcoholic fruit extracts of Rose Canina on the cell line U937. Materials and Methods: Cell line U937 (cell leukemia , human ) purchased from the Pasteur Institute were incubated for 24 hours.Oxidative stress was created by iron ( 50 mM ) or copper ( 50 mM ) and H2O2 (mM1%) for cells, and the selected antioxidants ( aqueous and alcoholic extract, 15 micro mol of separate concentration levels of 25,50, and 100 mM ) were added to them (except for control sles). Glutathione levels were measured by Tietze. Lipid peroxidation was detected by MDA assay method. LDH kit was used for cytotoxicity assessments. Data were analyzed using ANOVA and Tukeyrsquo s test. Results: Mean and Sd of MDA for alcoholic extract was 0.6338 and 0.0012 micro m/mg protein and for aqueous extract were 0.6389 and 0.0017 vs. for control: 0.6570 and 0.0023, respectively (p<0.05). There was no significant differentce between glutathione amounts among alcoholic and aqueous extract sles and control sle. Aqueous and alcoholic extracts 25% more than other concentrations significantly decreased the MDA. Alcoholic extract 100% had the most(62/15%) and 25% had the lowest (24/1%) toxicity. Conclusion: Alcholic and aqueous extracts of Rosa Canina fruit lead to decrease in lipid peroxidation. Their high concentrations have the most toxicity.