ارتباط بين دريافت رژيمي كلسيم و ويتامين Dبا سندروم متابوليك و اجزاي آن

The relationship between dietary intake of calcium and vitamin D and metabolic syndrome and its components

مقدمه: مطالعات گذشته نشان داده اند كه دريافت لبنيات با سندروم متابوليك رابطه معكوسي دارد. گرچه مكانيسم اصلي آن كاملاً روشن نيست، به نظر مي رسد كلسيم و ويتامين D دو عامل اصلي مسئول اين تأثيرات مثبت باشند. هدف از انجام اين مطالعه تعيين ارتباط بين دريافت كلسيم و ويتامين D رژيمي و سندروم متابوليك و اجزاي آن مي باشد. مواد و روش ها: در اين مطالعه مقطعي، 973 نفر( 237 مرد و 736 زن) از ساكنين شهر خرم آباد به روش نمونه گيري خوشه اي چند مرحله اي و به صورت تصادفي سيستماتيك انتخاب شدند. دريافت هاي غذايي افراد با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراك (201 آيتمي) ارزيابي و با استفاده از نرم افزار Nutritionist 4 تجزيه و تحليل شد، نمونه خون سياهرگي جهت اندازه not گيري سطح متغيرهاي متابوليكي جمع آوري و فشار خون اندازه گيري شد. سندروم متابوليك طبق معيارهاي انجمن قلب آمريكا (AHA) تعريف شد. يافته ها: يافته هاي مطالعه حاضر نشان داد كه بين وضعيت تأهل و سندروم متابوليك ارتباط معناداري وجود دارد (001/0=P). همچنين بين تحصيلات و ابتلا به سندروم متابوليك ارتباط معناداري وجود دارد (001/0=P). بين دريافت ويتامين D و افزايش سطح قند خون ناشتا، تري گليسريد و HDLكلسترول، ارتباط معكوس معناداري مشاهده گرديد (به ترتيب 018/0P=، 04/0 P=، 026/P= ) اما بين كلسيم و اجزاي سندروم متابوليك ارتباطي مشاهده نشد. بحث و نتيجه گيري: ارتباط معناداري بين ويتامين D رژيمي و سندروم متابوليك ديده نشد هرچند بين دريافت ويتامين D و خطر بالا بودن سطح قند خون ناشتا، تري گليسريد و HDLكلسترول ارتباط معكوسي مشاهده شد. همچنين طبق نتايج به دست آمده بين كلسيم دريافتي و سندروم متابوليك ارتباط معناداري وجود نداشت.

Background : Past studies have shown that dairy intake have an inverse association with metabolic syndrome. Although the underlying mechanism is not completely clear, it seems that vitamin D and calcium are two main factors responsible for this positive association. The aim of this study was to determine the association between dietary calcium intake and vitamin D and metabolic syndrome and its components. Materials and Methods: In this cross sectional study, 973 individuals (237 males and 736 females) from the residents of Khorramabad were selected using randomized multistage cluster sling method. Dietary intakes of people, by use of a food frequency questionnaire (201 items), were evaluated and using Nutritionist 4 software were analyzed. Venous blood sles were collected to measure the metabolic variables and blood pressure were measured .Metabolic syndrome according to American Heart Association (AHA) criteria was defined. Results: The findings showed that there is a significant relationship between marital status and metabolic syndrome (p=0.001). Also there is a significant relationship between education and risk of metabolic syndrome (p=0.001). There was a significant inverse correlation between vitamin D and increased TG, FBS and SBP, (p=0.018, p=0.04, p=0.026 respectively) but there was no relationship between calcium and metabolic syndrome components. Conclusion: There was no significant association between vitamin D dietary and metabolic syndrome, although between vitamin D intake and the risk of high levels of FBS, TG and SBP inverse relationship were shown, although there is no significant relationship between calcium intake and metabolic syndrome.