بررسي فراواني و ارتباط ژن هاي tetA، tetB، tetC، cat3 و floR با مقاومت چند دارويي در سالمونلا انتريتيديس جدا شده از پنيرهاي سنتي

Study of the frequency tetA, tetB, tetC, cat3 and floR genes and their role in multidrug resistance in Salmonella enteritidis isolated from traditional cheeses

سابقه و هدف: باكتري سالمونلا يكي از اعضاي خانواده انتروباكترياسه است. يكي از منابع زيست اين باكتري فرآورده هاي لبني مانند پنير مي باشد. اين مطالعه با هدف جداسازي سالمونلا انتريتيديس از پنير هاي سنتي جمع آوري شده از استان چهارمحال و بختياري و بررسي فراواني ژن هاي مرتبط با ايجاد مقاومت دارويي انجام شد. مواد و روش ها: در اين مطالعه مقطعي-توصيفي، تعداد 100 نمونه پنير سنتي از سطح استان چهارمحال و بختياري جمع آوري گرديد. به منظور جداسازي و شناسايي سالمونلا از روش هاي كشت باكتريايي و آزمون هاي بيوشيميايي بهره گرفته شد. به منظور تشخيص جنس سالمونلا، تشخيص مستقيم سالمونلا انتريتيديس در نمونه ها و بررسي فراواني ژن هاي tetA، tetB، tetC، cat3 و floR از روش واكنش زنجيره اي پلي مراز استفاده گرديد. براي ارزيابي حساسيت آنتي بيوتيكي از روش انتشار ديسك استفاده شد. يافته ها: در مجموع از 100 نمونه مورد مطالعه 32 (32%) نمونه آلوده به جنس سالمونلا بودند. از اين تعداد نيز 10 (31/25%) نمونه به عنوان سالمونلا انتريتيديس شناخته شدند. در ميان ژن هاي مورد مطالعه بيشترين فراواني مربوط به tetC بود (70%). بيشترين مقاومت آنتي بيوتيكي نسبت به تتراسايكلين (100%) و بيشترين حساسيت نسبت به سفوتاكسيم (100%) مشاهده گرديد. نتيجه گيري: نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه ژن هاي ايجاد كننده مقاومت دارويي در سالمونلا انتريتيديس فراواني بسيار بالايي دارد. به طوري كه مقاومت آنتي بيوتيكي بسيار زياد نسبت به آنتي بيوتيك هاي تتراسايكلين و كلرامفنيكل مي تواند به دليل وجود ژن هاي مقاومت نسبت به آن ها باشد.

Background & Objectives: Salmonella is a member of Enterobacteriaceae. Dairy products, such as cheese, are one of the environmental sources of these bacteria. This study was performed to isolate Salmonella enteritidis collected from traditional cheese produced in Chaharmahal va Bakhtiari province, and also to study the frequency of associated gene with drug resistance. Materials & Methods: In this cross-sectional study, 100 samples of traditional cheese were collected from Chaharmahal va Bakhtiari province. Bacterial culture and biochemical tests were used to isolate and identify Salmonella strains. PCR assay was used for final diagnosis of Salmonella genus and direct detection of S. Enteritidis, and also to study the frequency of tetA, tetB, tetC, cat3 and floR genes. The Kirby-Bauer disk diffusion method was used to perform the antibiogram tests. Results: Overall, 32 (32%) cases out of 100 samples were detected as Salmonella contamination. Of these, 10% (31/25 cases) of samples belonged to S. enteritidis. The highest frequency of antibiotic gene resistant belonged to tetC (70%). The highest antibiotic resistance (100%) was related to tetracycline and the highest sensitivity (100%) was related to cefotaxime. Conclusion: The results of present study showed that S. enteritidis carry high frequencies of antibiotic resistance genes. The presence of high resistance to chloramphenicol and tetracycline can be because of the presence of these genes.