شماره ركورد

883565

عنوان مقاله

اثرات نمك معمولي و نمك كم سديم (پتاسيمي) بر خمير نان

پديد آورندگان

سليماني، هادي نويسنده ,

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1395 شماره 99

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

2

از صفحه

18

تا صفحه

19

كليدواژه

نمك كم سديم , نمك معمولي , پتاسيم , سديم , كاهش مصرف نمك

سال انتشار

1395

عنوان نشريه

صنعت آرد و غذا

عنوان نشريه

صنعت آرد و غذا

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 99 سال 1395

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان