شماره ركورد :
883572
عنوان مقاله :
فساد ميكروبي در نان
پديد آورندگان :
شفيعي، فرزانه نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1395 شماره 99
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
22
تا صفحه :
23
كليدواژه :
نان , فساد باكتريايي , صنايع غذايي , فساد كپكي , فساد مخمرها , فساد ميكروبي
سال انتشار :
1395
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 99 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=883572
