پديد آورندگان :
آقاجاني، عبدالرضا نويسنده , , سعيدي اصل، محمدرضا نويسنده ,
كليدواژه :
لبنيات , UF , بهداشت مواد غذايي , مديريت ايمني , HACCP , صنايع غذايي , تغذي و سلامت , امنيت , پياده سازي سيستم آناليز خطرات , تكنولوژي و فناوري , نقاط كنترلي بحراني , واحدهاي توليد پنير