شماره ركورد
886703
عنوان مقاله
تاثير زمان برداشت و مدت نگهداري بر برخي ويژگي هاي بيوشيميايي حبه انگور رقم بيدانه سفيد
پديد آورندگان
پيله ، فاطمه نويسنده , , فرخزاد، عليرضا نويسنده , , اسمعيلي، محسن نويسنده , , دولتي بانه، حامد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
14
از صفحه
563
تا صفحه
576
كليدواژه
آنتي اكسيدان كل , انگور , زمان برداشت , فنل كل , نگهداري
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک