شماره ركورد
886722
عنوان مقاله
ارزيابي امكان توليد آب انگور قرمز پروبيوتيك با استفاده از لاكتوباسيلوس كازئي 431 و لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس La-5
پديد آورندگان
توتونچي، پريزاد نويسنده , , حصاري، جواد نويسنده , , مرادي، مهران نويسنده , , فتحي آچاچلويي، بهرام نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
655
تا صفحه
666
كليدواژه
آب انگور قرمز , لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس , پروبيوتيك
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک