شماره ركورد :
886722
عنوان مقاله :
ارزيابي امكان توليد آب انگور قرمز پروبيوتيك با استفاده از لاكتوباسيلوس كازئي 431 و لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس La-5
پديد آورندگان :
توتونچي، پريزاد نويسنده , , حصاري، جواد نويسنده , , مرادي، مهران نويسنده , , فتحي آچاچلويي، بهرام نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
655
تا صفحه :
666
كليدواژه :
آب انگور قرمز , لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس , پروبيوتيك
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=886722
