بررسي خصوصيات آنتي اكسيدانتي نانو ذره نقره توليد شده از عصاره آبي ميوه سماق به روش سبز

Investigating the Antioxidant Properties of Silver Nano Particle (Sumac Fruit) Synthesized by Green Method

مقدمه: استرس اكسيداتيو به عنوان عدم تعادل بين توليد راديكال هاي آزاد و آنتي اكسيدانت ها تعريف مي شود. استرس اكسيداتيو با بروز بيماري هاي مزمن هم چون ديابت و سرطان در ارتباط است، از اين رو توليد آنتي اكسيدانت هاي سنتزي و طبيعي جهت جلوگيري از استرس اكسيداتيو و اثرات مخرب آن ضروري است. در اين راستا مي توان نانو ذرات توليد شده به روش سبز را مورد استفاده قرار داد كه خواص آنتي اكسيدانتي نشان مي دهند. هدف از اين تحقيق بررسي اثر آنتي اكسيدانتي نانو ذره نقره سنتز شده از عصاره آبي ميوه سماق به روش سبز مي باشد. مواد و روش ها: فعاليت آنتي اكسيدانتي نانو ذره نقره توليد شده از عصاره آبي ميوه سماق به روش سبز با استفاده از قابليت جذب راديكال هاي DPPH(1، 1 ديفنيل2 پيكريل هيدرازيل)، ABTS (2، 2آزينو بيس(3اتيل بنزوتيازولين 6سلفونيك اسيد)) و OH (هيدروكسيل) سنجش شد. يافته هاي پژوهش: نانو ذره نقره توليد شده از عصاره آبي ميوه سماق به روش سبز به عنوان مهاركننده راديكال DPPH (IC50 =170 μM) و ABTS (IC50 =30 μM) و هيدروكسيل(IC50= 350 μM) عمل كرده است. بحث و نتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نشان داد كه نانو ذره نقره توليد شده از عصاره آبي ميوه سماق به روش سبز، داراي فعاليت قوي آنتي اكسيدانتي است. خاصيت آنتي اكسيدانتي نانو ذرات نقره سماق، آن ها را در درمان بسياري از بيماري هاي ناشي از استرس اكسيداتيو و ديگر كاربردهاي زيست پزشكي ارزشمند مي سازد.

Introduction:nbsp;Oxidative stress is definednbsp;as an imbalance between the production of free radicals and antioxidants. Oxidative stress is associated with causing chronicnbsp;diseases such as diabetes and cancer; therefore, production of synthetic and natural antioxidants to prevent oxidative stress and its damaging effects is essential. In this regard nanoparticles synthesized by green method can be used to show antioxidant properties. The aim of this study was to evaluate the antioxidant effect of Silver nanoparticles synthesized by green method from aqueous extract of sumac fruit. Materials methods:nbsp;antioxidant activity of Silver nanoparticles synthesized by green method from aqueous extract of sumac fruit was measured by DPPH (1, 1diphenyl2picrylhydrazyl), ABTSnbsp;(2, 2ʹazinobis (3ethylbenzothiazoline6sulphonic acid)), andnbsp;OH (hydroxyl) radical scavenging activity. Findings:nbsp;Silver nanoparticles synthesized by green method from aqueous extract of sumac fruit had scavenging activity against DPPH (IC50=170 micro;M), ABTS (IC50=30 micro;M) and hydroxyl (IC50=350 micro;M) free radicals. Discussion Conclusions:nbsp;The results of this study showed that Silver nanoparticles synthesized by green method from aqueous extract of sumac fruit had a strong antioxidant activity. The antioxidant properties of Sumac silver nanoparticles make them valuable in therapy of many diseases caused by oxidative stress and other biomedical applications.