اثر كاربرد برگي 5-آمينولولينيك اسيد بر رشد و برخي فاكتورهاي فيزيولوژيكي و عملكرد فلفل شيرين (Capsicum annuum L.) در شرايط تنش خشكي

Effect of foliar application of 5 aminolevulinic acid on growth, some physiological factors and yield of sweet pepper (Capsicum annuum L.) under drought stress

به منظور مطالعه اثر 5 -آمينولولينيك اسيد بر برخي پاسخ‌هاي فيزيولوژيكي فلفل شيرين(Capsicum annuum L .cv. Red Bell Pepper) تحت تنش خشكي آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با چهار تكرار در گلخانه انجام شد. اين آزمايش با دو فاكتور 5آمينولولينيك اسيد در چهار غلظت 0، 25/0، 5/0 و 1 ميليمولار و تنش خشكي در سه سطح در حد ظرفيت مزرعه، 60% ظرفيت مزرعه و 30% ظرفيت مزرعه به اجرا در آمد. كاربرد خارجي (اسپري برگي) 5آمينولولينيك اسيد در مرحله سه الي چهار برگي توانست فلفل را در برابر تنش خشكي محافظت كند كه اين اثر حفاظتي به تنظيم آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني مربوط مي‌شود. كاربرد 5آمينولولينيك اسيد بر ميزان عملكرد، فنل كل، قند محلول، فعاليت آنزيم‌هاي پلي‌فنل‌اكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز، غلظت راديكال پراكسيد هيدروژن و شاخص‌هاي سطح برگ، شكل ميوه، عملكرد و مقاومت به تنش اثر داشته است. تنش خشكي محتواي فنل كل، قند محلول، راديكال پراكسيد هيدروژن، فعاليت آنزيم‌هاي پلي‌فنل‌اكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز در برگ‌ها را افزايش داد، هر چند كه پارامترهاي رشدي را كاهش داد. به اين ترتيب مي‌توان اظهار داشت كه تيمار گياه فلفل با 5آمينولولينيك اسيد مي‌تواند فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني و تركيباتي چون قند محلول و فنل كل بهبود بخشيده و اثر تنش خشكي بر پارامترهاي فيزيولوژيكي و مورفولوژيكي را تعديل نمايد.

To study the effect of 5 aminolevulinic acid (ALA) on some physiological responses of Capsicum annuum under drought stress, a factorial experiment in randomized complete block design in four replications was carried out in greenhouse. This study was conducted with two main factors, 5aminolevulinic acid in four concentrations (0, 0.25, 0.5, and 1 mM) and drought stress in three levels (irrigation at 100, 60 and 30% of field capacity). Exogenous application of 5 aminolevulinic acid protected pepper against drought stress that its protective effect was related to regulation of antioxidant enzymes. 5 aminolevulinic acid had significant effects on yield, total phenols, soluble sugars, polyphenol oxidase and superoxide dismutase activities, hydrogen peroxide concentration and leaf area, tolerance and harvest indices. In drought stress condition, total phenol content, soluble sugar contents, free radicals, hydrogen peroxide and activities of superoxide dismutase and polyphenol oxidase enzymes in leaves increased while growth parameters decreased. Thus it can be stated that the pepper plant treated with 5 aminolevulinic acid the activity of antioxidant enzymes and compounds such as soluble sugar and total phenol improve and amend the effect of drought stress on the morphological and physiological characteristics.