واكاوي ناامني غذايي و برخي عوامل موثر بر آن در زنان روستايي سرپرست خانوار شهرستان اسلام آباد غرب

هدف: پايش امنيت غذايي و مقابله با ناامني غذايي و گرسنگي در جامعه لازم و ضروري به نظر مي رسد. بر اين اساس، هدف پژوهش حاضر، واكاوي ناامني غذايي و برخي عوامل مرتبط با آن در زنان روستايي سرپرست خانوار شهرستان اسلام آبادغرب مي باشد. روش: تحقيق حاضر از نظر هدف، كاربردي و از نظر نحوه گردآوري داده ها، غيرآزمايشي است. روش تحقيق مورد استفاده در اين پژوهش، پيمايشي است. جامعه آماري عبارت است از كليه زنان روستايي سرپرست خانوار شهرستان اسلام آباد غرب كه 200 نفر مي باشند و با استفاده از فرمول كوكران و با ضريب خطاي 39/0 درصد، تعداد 107 نفر از آن ها به روش تصادفي به عنوان نمونه انتخاب و مورد بررسي قرار گرفته اند. اطلاعات مورد نياز پژوهش، با استفاده از روش پيمايشي و با استفاده از تكنيك پرسش نامه تهيه شده است. به منظور تعيين پايايي پرسش نامه از ضريب آلفاي كرونباخ استفاده شده كه ميزان آن در گويه هاي مربوط به سنجش ناامني غذايي 92 درصد مي باشد. براي سنجش سطح امنيت غذايي از شاخص HFIAS استفاده شده است. يافته ها: يافته ها نشان داد كه 2/25 درصد خانوارها در طبقه امن غذايي قرار داشتند. ناامن خفيف، متوسط و شديد غذايي به ترتيب، در 4/51 درصد، 5/21 درصد و 9/1 درصد در خانوارها مشاهده شد. در پاسخ به سوالات پرسش نامه HFIAS، بيش ترين مورد تجربه ناامني غذايي خانوارها، مصرف غذايي كه اعضا خانوار دوست ندارند، به خاطر نبودن امكان تهيه غذاهاي ديگر بود. براساس نتايج تحليل رگرسيون، 4 عامل دانشي، سازمان حمايت كننده، تعداد افراد تحت سرپرستي و درآمد شناسايي شد كه در كل، 62 درصد از واريانس ناامني غذايي را تبيين كردند. همچنين، براساس يافته هاي پژوهش، اين چهار گروه از ناامني غذايي زنان مورد مطالعه در تابع تشخيص پژوهشي با مطلوبيتي قابل ملاحظه، طبقه بندي شده اند. راهبردها: براساس يافته هاي تحقيق، مي توان گفت بهترين راهبرد براي رفع ناامني غذايي، توان مندسازي زنان سرپرست خانوار است و وابسته كردن آن ها به حمايت هاي مداوم دولتي غيرمنطقي است. راهكارهاي عملي: مي توان به صورت خلاصه به برخي از مهم ترين عوامل موثر در كاهش بروز مشكلات زنان روستايي سرپرست خانوار اشاره كرد: ايجاد امكانات و دسترسي به شغل مناسب، سازوكارهاي لازم و مناسب حمايتي از سوي دولت و دستگاه هاي اجرايي، فرهنگ سازي و آموزش خانواده ها جهت حمايت از اين قشر و در نهايت، لزوم شناسايي و آموزش مشاغل خانگي درآمدزا. اصالت و ارزش:. يافته هاي اين تحقيق با توجه به عوامل داراي اولويت مي تواند مورد استفاده و توجه دست اندركاران و كنش گران اين عرصه قرار گيرد.