آثار افزايش قيمت حامل هاي انرژي بر بازار گوشت ايران

The Impacts of Increasing Energy Carriers Price on Meat Market in Iran

در سال‌هاي اخير، بحث واقعي شدن قيمت حامل هاي انرژي در ايران هزينه‌ها و قيمت تمام شده محصولات انرژي بر را تحت تأثير قرار ‌داده است. بخش دام و طيور از زير بخش كشاورزي ايران با افزايش قيمت انرژي به طور محسوسي متأثر مي‌شود. در نتيجه اين شوك، قيمت و مقدار عرضه و تقاضا در بازار مزرعه و خرده فروشي تحت تأثير قرار مي‎گيرد و رفاه عرضه‌كنندگان و مصرف‌كنندگان تغيير مي نمايد. در اين مطالعه، آثار اين سياست بر بازار گوشت ايران با استفاده از الگوي چندبازاري جابه‎جايي تعادل (EDM) بررسي شد. سناريوهاي افزايش 38، 50 و 300 درصدي قيمت حامل‌هاي انرژي در حالات تغيير تقاضا و عدم تغيير تقاضا در دو وضعيت مختلف افزايش تدريجي و يكباره قيمت انرژي، با ثابت بودن ساير شرايط، در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه با افزايش متفاوت تقاضاي خرده فروشي گوشت مرغ، گوشت گوسفند و گوشت گاو و گوساله در هر سناريو، كاهش رفاه توليدكنندگان تا حد زيادي جبران مي‌شود. مقايسه رفاه توليدكنندگان و مصرف‎كنندگان گوشت در نتيجه افزايش تدريجي و يكباره قيمت حامل‌هاي انرژي در سناريوهاي درنظر گرفته شده حاكي از آن است كه افزايش يكباره قيمت حامل‌هاي انرژي كاهش رفاه كمتري را ايجاد مي‌نمايد. طبقه بندي JEL:E64, D41, P28,

Costs of livestock production are expected to significantly increase as result of increasing energy price in Iran. This in turn causes meat prices and production to change and ultimately affect producers and consumer welfares. This study determines the economic impact of this policy on Iranian meat market applying a multimarket equilibrium displacement model (EDM) and taking into account scenarios of 38%, 50% and 300% increase in energy prices with and without change in demand for both situations of once and gradually increasing energy price. Result shows that increasing of retail sale demand for different kind of meat in any scenario are sufficient to offset lost producer welfare. According to the result of compared once and gradually implication increasing energy price, decreasing of producer and consumers’ welfare on once increasing energy prices is lower than gradually increasing energy prices. JEL Classification: E64, D41, P28 Keywords: Equilibrium Displacement Model, Meat Market, Producer Surplus, Consumer Surplus, Energy Price