تاثير كاربرد پتاسيم در مراحل مختلف فنولوژي بر عملكرد و كيفيت ميوه نارنگي انشو

Effect of Potassium Application at Different Phonological Stages on Yield and Quality of Satsuma Mandarin

هدف اين پژوهش تعيين نقش مصرف بهينه پتاسيم در مراحل كليدي فنولوژي رشد ميوه نارنگي انشو مياگاوا در افزايش نسبي عملكرد و كيفيت ميو است. بنابراين مصرف خاكي (كود آبياري) و مجلول‌پاشي پتاسيم پس از تشكيل ميوه بود، تقسيم سلولي، ريزش فيزيولوژي و انبساط سلولي در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با پنج تيمار و چهار تكرار مورد بررسي قرار گرفت. مقدار مصرف پتاسيم براي همه تيمارهاي آزمايشي يكسان بود و با توجه به نتايج آزمون خاك، برگ و همچنين پيش‌بيني عملكرد متوسط درختان تعيين شد اما زمان مصرف و شكل آن متناسب با تيمارهاي آزمايشي تغيير كرد. نتايج نشان داد كه بيشترين عملكرد، وزن متوسط ميوه و غلظت پتاسيم برگ از كودآبياري پتاسيم پس از تشكيل ميوه (اواسط فاز اول رشد ميوه) به علاوه محلول‌پاشي پتاسيم پس از تشكيل ميوه و در مرحله انبساط سلولي (فاز دوم رشد ميوه) حاصل شد. همه تيمارهاي مصرفي درصد ميوه‌هاي داراي لكه‌هاي آفتاب سوختگي را كاهش و اندازه ميوه را نسبت به شاهد افزايش دادند و كلاس نسبي اندازه ميوه‌ها به طور معني‌داري نسبت به شاهد افزايش دادند. اما محلول‌پاشي پتاسيم پس از تشكيل ميوه و ريزش فيزيولوژي بيشترين تاثير در افزايش نسبي قطر ميوه‌ها نسبت به شاهد داشتند و درصد ميوه‌هاي بزرگتر را به طور نسبي افزايش دادند. همچنين نتايج اين پژوهش نشان داد كه محلول‌پاشي پتاسيم درصد ميوه‌هاي ريز را كاهش و در مقابل درصد ميوه‌هاي متوسط و درشت را افزايش مي‌دهد. با توجه به نتايج اين پژوهش، توصيه مي‌شود از مصرف پتاسيم به شكل كود پايه (قبل از شروع رشد) اجتناب شود و مصرف خاكي به شكل كودآبياري پس از تشكيل ميوه به صورت تقسيطي شروع شود همچنين محلول‌پاشي نيترات پتاسيم پس از تشكيل ميوه و ريزش فيزيولوژي تابستانه انجام شود.

The aim of this research was to determine the role of optimum potassium fertilizer usage at phenological key stages of fruit growth in Miyagawa Satsuma mandarin in increasing the relative yield and fruit quality. To this end, potassium soil application (fertigation) and foliar application after fruit set, June drop, and cell expansion were evaluated in randomized complete block design with 5 treatments and 4 replications. Results showed that the highest yield, fruit average weight, and leaf potassium concentration was obtained from K fertigation after fruit set (middle of the first stage of fruit growth) and K foliar application after fruit set in cell expansion stage (second phase of fruit growth). All treatments significantly decreased fruits sunburn percent and increased fruit size and relative grade of fruit size, compared to the control. Potassium foliar application after fruit set and June drop had the maximum impact on relative increase of fruit diameter compared to the control and the percent of larger fruit increased relatively. Also, results showed that foliar application of potassium reduced the number of small fruits and increased medium and large fruits percentages. According to these results, it is recommended that potassium application as base fertilizer (before growth starts) be avoided and soil application begins after fruit set by fertigation; also, split foliar application of potassium nitrate should be done after fruit set and physiological fruit drop (June drop).