شماره ركورد
892473
عنوان مقاله
اثر تنش سرما بر فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدان گياهچه دو رقم برنج (Oryza sativa L)
پديد آورندگان
حسن نژاد، زهرا نويسنده , , سيدنژاد، منصور نويسنده , , گيلاني، عبدالعلي نويسنده , , حسيني، پيمان نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
27
تا صفحه
38
كليدواژه
برنج , آسكوربات پراكسيداز , تنش سرما , پراكسيداز , پروتئين , كاتالاز و مالون دي آلدئيد
چكيده فارسي
به منظور بررسي فعاليت سيستم آنتي اكسيداني دو رقم برنج (چمپا و دلار)، در هنگام مواجه با تنش سرما و نيز تنش اكسيداتيو متعاقب آن، آزمايشي در اسفند سال 1389 در مزرعه واحد تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان انجام شد. آزمايش به صورت كرت هاي يك بار خرد شده در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با سه تكرار انجام گرفت. عامل اصلي شامل سه تاريخ كشت اول، دهم و بيستم اسفند، عامل فرعي شامل دو رقم چمپا و دلار بود. نتايج اين آزمايش نشان داد كه دماي پايين باعث كاهش فعاليت آنزيمهاي آنتي اكسيدان پراكسيداز، كاتالاز و آسكوربات پر اكسيداز در برگ و ريشه هر دو رقم گرديد. كمترين ميزان فعاليت آنزيمها در برگ و ريشه رقم دلار مشاهده شد.ميزان مالون د آلدئيد در طي تنش سرما افزايش معني دار داشت. بيشترين ميزان مالون د آلدئيد در تاريخ كشت اول در برگ و ريشه رقم دلار (8/59 و 95/20 ميليمول بر گرم وزن تر) بود. همچنين تنش سرما باعش كاهش معني دار پروتئينهاي محلول برگ و ريشه در هر دو رقم گرديد. بنابر اين رقم چمپا به دليل داشتن سيستم آنتي اكسيداني آنزيمي فعالتر نسبت به رقم دلار و نيز كاهش ميزان مالون د آلدئيد متحملتر از رقم دلار عمل كرد.
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
توليدات گياهي
عنوان نشريه
توليدات گياهي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک