بررسي تاثير برخي محلول هاي نگهداري طبيعي بر ماندگاري برگ بريده گياه سيكاس

جهت بررسي عمر انباري برگ­هاي بريده­شده گياه سيكاس، تحقيق حاضر با اعمال تيمار مواد نگهدارنده طبيعي شامل شيره نارگيل (سطح 50 درصد و 100 درصد)، عصاره ليمو (در سطوح 0، 100، 250 و 400 پيپيام)، و نيز تيمار شيميايي نيترات نقره (با سطح ثابت 40پي­پي­ام) و ساكارز با غلظت ثابت 3 درصد انجام شد. در تمام تيمارها غير از تيمار شاهد آب مقطر، از نيترات نقره و ساكارز استفاده شد. آزمايش در 3 تكرار انجام شد و هر گلدان شامل 6 برگ بود. هدف آزمايش افزايش طول عمر برگ بود كه به عنوان مهمترين پارامتر تحقيق در نظر گرفته­شد. روند تغييرات انجام شده در طي مدت نگهداري 4 ماهه برگ در تعدادي از فاكتورها شامل ماندگاري، كلروفيل، كاروتنوييد، مواد جامد محلول (TSS) برگ، كاهش حجم محلول نگهدارنده، تغييرات مشخصات ظاهري، وزن تر و وزن خشك برگ­ها اندازه گيري و ثبت شد. نتايج نشان داد بهترين تيمار، تيمار 100پي­پي­ام عصاره ليمو به­همراه 50درصد شيره نارگيل بودهاست كه سبب حفظ برگ­هاي بريده گياه سيكاس تا 89 روز (در مقابل 57روز در تيمار شاهد) شد.