بررسي اثر پروبيوتيك بيفيدوباكتريوم بيفيدوم بر تعداد سلول‌هاي +4CD ورزشكاران به دو روش APAAP و فلوسايتومتري

Evaluating effects of probiotic juice containing Bifidobacterium bifidum on IgA, IgM, lymphocyte and monocyte of sprint athletes

پروبيوتيك‌ها ميكروارگانيسم‌هاي زنده و مشخصي هستند كه در صورت مصرف سبب ارتقاي سطح سلامت ميزبان مي‌شوند (2). در مقالات متعددي نقش محافظت‌كننده پروبيوتيك‌ها از ميكروفلور نشان داده‌شده و همچنين در بسياري از مطالعات انجام‌شده اثر محافظت‌كننده ميكروفلور در برابر بيماري‌ها بيان‌شده است (3). مصرف دائم پروبيوتيك‌ها در كاهش ميزان بروز بيماري‌هاي مختلف مؤثر است و يكي از عوامل ايمني كه موجب اين مقاومت مي‌شود، تعداد سلول‌هاي +4CD است. همچنين پروبيوتيك‌ها موجب كاهش خستگي و بهبود شرايط روحي ورزشكاران مي‌گردد. در اين مطالعه اثر مصرف پروبيوتيك بيفيدوباكتريوم بيفيدوم بر تعداد +4CD روي 40 ورزشكار داوطلب كه به دو گروه تقسيم‌شده بودند صورت گرفت. در يك گروه آبميوه پروبيوتيك حاوي cfu/ml 10^9×2 مكمل پروبيوتيك بيفيدوباكتريوم و در گروهي ديگر به‌عنوان گروه كنترل ماده پروبيوتيك ( دارونما ) استفاده شد. اين آزمون به مدت 8 هفته انجام شد و هر 15 روز يك‌بار قبل و پس از h 24 از انجام دو 100‌متر خون‌گيري صورت گرفته و تعداد سلول‌هاي +4CD اندازه‌گيري شود تا ميزان اين سلول در ورزشكاراني كه از پروبيوتيك استفاده نمودند و ورزشكاراني كه استفاده نكردند مشخص گردد. نتايج مطالعات ما نشان داد ورزشكاراني كه مكمل پروبيوتيك بيفيدوباكتريوم بيفيدوم مصرف كرده بودند تعداد سلول‌هاي +4CD بيشتري در مقايسه با گروه كنترل دارد و آب‌ميوه حاوي مكمل پروبيوتيك در سيستم ايمني آن‌ها تأثيرگذار است.

Probiotics are live and specific microorganisms that use of them will increase the hosts health .The protective effect of probiotic on microflora against disease has been demonstrated in several studies. Continues use of probiotics are effective in reducing the incidence of various disease. The one of resistance immune factors is number of CD4+ cells. Also use of probiotics leading to reduce fatigue and improve mental health of athletes condition .In this study, investigated the effect of probiotic Bifidobacterium bifidum on count of CD4+ cells, in 40 volunteer athletes that were divided into 2 groups. First group use the probiotic juice contain 2×109 cfu/ml Bifidobacteria probiotic supplement and the other group was given a placebo as a control. This experiment was done for eight weeks and bleed them in every fifteen days after and before 24 hours for their 100 meters running then measured the number of CD4+ cells in 2 groups that mentioned. Results showed in athletes who were used supplements of probiotics Bifidobacterium bifidum had more number of CD4+ cells compared to the control groups, and probiotic juice is effective on their immune system.