تحمل به سـرما و پاسخ آنتي‌اكسـيداني چمن پوآ (Poa pratensis) و پاسپالوم (Paspalum vaginatum)

Cold Tolerance and Antioxidant Response of Poa Pratensis and Paspalum vaginatum

يكي از عوامل محدود كننده كشت چمن ها در مناطق معتدله، دامنه تحمل سرمايي آنها مي باشد. به منظور بررسي ميزان تحمل به سرما و پاسخ هاي فيزيولوژيك و بيوشيميايي دو گونه چمن در برابر تنش سرما، اين پژوهش به صورت آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تكرار در شرايط كنترل شده محيطي گلخانه در دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز انجام شد. فاكتورهاي آزمايشي شامل دو گونه چمن پوآ (Poa pratensis) و چمن پاسپالوم (Paspalum vaginatum) و چهار دماي 25، 15، 5 و 5 درجه سلسيوس بودند. براساس تجزيه داده ها با كاهش دما ميزان پرولين، قندهاي محلول و فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز، آسكوربات پراكسيداز، كاتالاز و سوپر اكسيد ديسموتاز افزايش معني داري داشت، اگرچه در تنش سرمايي 5 درجه سلسيوس چمن پاسپالوم كاهش معني داري در فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني نشان داد. هم چنين كاهش دما باعث شد تا كيفيت ظاهري، ميزان كلروفيل، نشاسته و محتواي آب چمن ها به طور معني داري كاهش پيدا كند. چمن پاسپالوم نسبت به چمن پوآ كاهش شديدتري در صفات كيفيت ظاهري، ميزان كلروفيل و محتواي نسبي آب سلول ها در دماي 5 درجه سلسيوس نشان داد. براساس نتايج به دست آمده از اين تحقيق، چمن پوآ با مكانيسم دفاعي بهتر و كارآمدتري در مقايسه با چمن پاسپالوم با تنش سرما مواجه گرديد و در نتيجه به تنش سرما تحمل بيشتري نشان داد.

A limiting factor for prodution of turf grasses in temperate regions is their low level of cold tolerance. In order to elucidate the cold tolerance, physiological and biochemical responses of two turf species, this study was conducted at a controlled environment greenhouse of Faculty of Agriculture in Shiraz University, Shiraz, Iran by a factorial experiment in completely randomized design with three replicates. Factors consisted of two turf species including Kentucky bluegrass (Poa pratensis) and seashore paspalum (Paspalum vaginatum) and four temperatures: 25, 15, 5 and 5 deg C. Data analysis revealed that decreased temperature resulted in significant increases in proline, soluble sugars contents and activity of peroxidase, ascorbate peroxidase, catalase and superoxide dismutase enzymes, although seashore paspalum indicated a significant drop in antioxidant enzymes activity at cold stress of 5 deg C. Furthermore, decreased temperature brought about a significant decline in visual quality, chlorophyll, starch and relative water content. Seashore paspalum exhibited a greater deterioration in visual quality, chlorophyll and relative water content at 5 deg C compared to Kentucky bluegrass. The results showed that Kentucky bluegrass withstood cold stress with a better and more efficient defensive mechanism in comparison with seashore paspalum, thus it is considered more tolerant to cold stress and could, potentially, be used in temperate regions.